بسم اللّه الرّحمن الرّحيم
و صلّي الله علي محمّد و آله الطّاهرين و لعنة الله علي اعدائهم اجمعين
نان جو و کودکان
خواص نان جو :
مزاج: سرد و خشک
مفید در اسهال ، تب و کاهش وزن
نفاخ (مصلح آن موادی مانند زیره و انیسون است یا مصرف آن با کمی مواد چرب)
موثر در کاهش کلسترول خون/ پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی/ پیشگیری از ابتلا به سرطان روده
بسیاری از خواص جو مربوط به " سبوس" آن است پس ترجیحا از نان جوی حاوی سبوس همراه با مصلحاتی گرم مانند زیره استفاده کنید.
کودکانه
نان جوی سبوس دار نازک را تکه تکه کرده و به عنوان یک میان وعده پیشنهادی در اختیار کودک قرار دهید.
می توانید آن را کمی با کره هم چرب کنید (برای پیشگیری از نفخ احتمالی)
کودکان با مصرفی موادی که جویدن آنها صدا دار هستند لذت می برند (مانند چیپس)
با مصرف نان جو به این شکل "شاید" این احساس لذت کودکان تا حدی تامین شود و "شاید "بتواند به تدریج از خوردن موادی مانند چیپس جلوگیری کرد.
دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی و از پزشکان سلامتکده شریعت پناهی)