سلام و عرض ادب تسلیت ایام فاطمیه پسرم هراز چند گاهی گوشه چشمانش به اصطلاح می بندد و چرک میزند اگر از قطره های استریل چشم نزنم به سختی باز میشود ایا راهکاری دارید؟ و اینکه گاهی گوش درد مخصوصا گوش سمت چپ درد میکند طوریکه مدام گریه و بیقراری میکند و مطمئن هستم که دندانهایش سالم است ولی گوش هایش درد میگیرد و مدام گریه میکند پسرم 7 ساله هست و خانمی 36 ساله دقیقا 4 روز قبل از دوران قاعدگی شروع به لکه بینی میکند و بعد ان مدت شروع دوره هست و به ده روز کشیده میشود ازمایش تیروئیدهم مشکلی نداشته است لطفاً راهنمایی بفرمایید سپاسگزارم از شما طبیب دلسوز🙏🏻🌹
کوثر

سلام و عرض ادب بیماری ماکولار پوستی درمان داره؟ طب نوین بهم گفته درمان نداره فقط برای کم رنگ شدن لکه ها پمادی داده که کورتون داره
صمدی

با سلام خدمت استاد محترم، چندین ساله از سایت شما بهره فراوان برده ام ولی جای یک مقاله جامع در مورد دیابت در این سایت خالیه. با سپاس فراوان
سید محسن

سلام‌میشه بفرمایید از ترکیب زاج و عسل که پاک کننده و قابض رحم هست، میشه بعد از زایمان استفاده کرد؟ و اگر میشود چندوقت بعد از زایمان استفاده کنیم که مشکلی پیش نیاید؟
حامی

سلام آقای دکتر پسرم ۸سالشه میتونم از روغن سیاه دانه هنگام سرما خوردگیش استفاده کنم ؟ اگه بله لطفا بفرمایید به هر بینی چند قطره و چند روز بریزم ؟بی نهایت ممنونم.
زهرا

سلام وقتتون بخیر دخترم ۲۰ ماهشهر و قصد دارم تا یک ماه دیگر او را از شیر خودم جدا کنم ولی اصلا به هیچ عنوان شیر و لبنیات نمی‌خورد و اهل سوپ و فرنی و شیر برنج و کیک و بیسکوئیت و بادوم نیست فقط برنج سفید میخوره و میوه هم سیب و نارنگی هیچ میوه دیگه هم نمیخوره.بهانه شکلات رو همش میگیره. از صبح تا ظهر بیشتر شیر خودمو میخوره و حتما با سینه خوابش می بره خلاصه که خیلی بد غذاس لطفاً راهنمایی کنید
زهرا

با سلام و احترام ،آقای دکتر ناشتا آب گرم خوردن در زنان حامله اشکال داره ؟
.

سلام و خداقوت یک دانش آموز بیش فعال دارم که با مصرف دارو حالاتش کنترل شده ولی الان دارو نمی خوره و راضی به استفاده نمیشه میخوام بدونم اگر درمان در طب سنتی داره خانواده اش را راهنمایی کنم به طب سنتی . آیا درمان بیش فعالی شدید در طب سنتی وجود داره؟
معلم

سلام آقای دکتر خانمی ۴۰ساله با مزاج گرم و خشک هست که غیر از میگرن و کلیه سنگ ساز هیچ بیماری ندارند، در حاملگی قبلی که ۹سال پیش داشت دیابت حاملگی داشت الان یک ماهه حامله هست خواستم بپرسم چکار میشه کرد تو این بارداری دیگه دیابت بارداری نداشته باشه ،یه راهکار هر چند کوچک بفرمایید ان شاءالله خیر دنیا وآخرت نصیبتان بشود.
یا زهرا

سلام آقای دکتر درمان فسار خون بارداری رو میخواستم لطفا،دستور خاتمه بارداری رو دادن
علی
تغذیه و پرهیز درمانی
برنامه استاندارد غذایی 14 روزه
تعداد: 2 میانگین: 4.5
[تعداد بازدید : 32528]

[نسخه چاپی]

بسم الله الرّحمن الرّحیم

و صلّی الله علی محمّد و آله الطّاهرین و لعنة الله علی اعدائهم اجمعین

 

 

 

برنامه استاندارد غذایی 14 روزه

 


برنامه غذایی استاندارد چهارده روزه از ابداعات استاد عبادیانی است که بعدها با تغییراتی که در آن از سوی برخی اساتید دانشکده طبّ سنّتی شهید بهشتی اعمال شد با عنوان برنامه غذایی استاندارد چهارده روزه وسیع ­الطّیف مورد توصیه بسیاری از پزشکان مجرّب در حیطه طب سنّتی قرار گرفت.

 

این برنامه غذایی چنان که از نامش پیداست با این هدف طرّاحی شده است که مدّتی فرد را در چهارچوبی مشخّص و سالم به غذا خوردن همراه با نظم و انضباط وادارد. بنابراین، این برنامه، یک رژیم کاهش وزن یا مانند آن نیست.


این برنامه غذایی برای انواع بیماری‌ها، به خصوص بیماری‌های گوارشی مفید است. مدّت این رژیم دو تا چهار هفته و بسته به نظر پزشک، قابل افزایش است.

 

شرح برنامه


صبــحــانــه


نان سنگک + (مربای بالنگ یا مربای به یا مربای سیب یا مربای هویج یا مربای شقاقل یا مربای زنجبیل یا عسل یا شیره انگور)


نکته های مربوط به صبحانه


1-  شیره مرباها مصرف نشود؛ یعنی فقط میوه مربا مصرف شود.


2-  مصرف چای در وعده صبحانه ممنوع است.


3-  در صورت تمایل، مصرف حداکثر 10 گرم کره گاوی بلامانع است.


نــاهــار


چلو (برنج آبکش شده) + (گوشت مرغ یا گوشت گوسفند یا تاس کبابِ به کم آب، خورش به، خورش سیب، خورش کنگر).


نکته های مربوط به ناهار


1-  بهتر است چلوی مصرفی، چلوزیره یا چلو گشنیز یا زرشک پلو یا هویج پلو باشد.


‌أ.      چلوزیره: هنگام دم کردن برنج، زیره را لابه‌لای برنج بریزید.


‌ب. چلوگشنیز: برنج را جوشانده در انتهای جوشاندن گشنیز را اضافه کرده که فقط دو قل بخورد سپس آبکش کرده و دم بگذارید.


‌ج.   زرشک پلو: به شیوه معمول.


‌د.     هویج پلو: نیم کیلو هویج خلال شده را درکمی روغن تفت دهید، نیم پیمانه شکر با نیم پیمانه آب روی هویج ریخته و بجوشانید تا آب تبخیر شود. برنج را آبکش کنید. مرغ پخته و ریش ریش شده و هویج آماده شده را لابه‌لای برنج بریزید و دم کنید.


2-  در صورت تمایل به استفاده از گوشت با غذا، برای یک نفر، گوشت فیله یا سینه‌مرغ (100-70 گرم) یا گوشت گوسفند راسته بدون چربی (60-40 گرم)،  به صورت كباب (سیخی یا توری)يا لابلای برنج پخته (ته چین، بدون ماست، گوشت گوسفند یا مرغ را نیم پز کرده؛ در هنگام دم کردن برنج در وسط برنج بریزید) يا آب‌پزشده ( به شرطی كه خيلي كم‌آب باشد و آب به خوردش برود) استفاده شود.


3-  تاس کباب: گوشت مرغ یا گوسفندی را با پیاز حلقه شده بپزید. سپس هویج حلقه شده و کمی آلو­بخارا اضافه کنید و در انتها حلقه‌های به را اضافه کنید. تاس کباب باید کاملا کم آب باشد و با نان سنگک برشته یا برنج مصرف می شود.


4-  خورش به: مانند خورش قیمه ولی بدون سیب زمینی و کم آب تهیه شود. ورقه‌های به را در کمی روغن تفت داده و شکر روی آن بپاشید تا ذوب شود و کمی رنگ بگیرد. سپس تکه‌های به را روی خورش بگذارید.


5-  خورش سیب: مانند خورش به تهیه می‌شود فقط به جای به از سیب استفاده می‌شود.


6-  خورش کنگر: گوشت گوسفندی را پخته و در انتها کنگر خرد کرده را به آن اضافه کنید.


7-  افزودنی های مجاز: نمک، زیره سیاه یا سبز، آویشن، زعفران، دارچین و سماق.


شــــام


یا غذایی مانند صبحانه مصرف شود یا غذایی مثل ناهار و یا فالوده سیب.


فالوده سیب: یک عدد سیب سرخ متوسّط یا 2 تا 3 عدد سیب گلاب شیرین رنده شده + 1 قاشق غذا خوری شکر + 2 قاشق غذاخوری گلاب.


نکته های فالوده سیب


1-  افراد گرم مزاج می‌توانند یک قاشق مرباخوری تخم نیم‌کوب یا آسیاب‌شده خرفه به فالوده سیب اضافه کنند.


2-  فالوده سیب به عنوان میان‌وعده، به تنهایی و به‌عنوان یک وعده غذایی با نان سنگک میل می‌شود.


3-  استفاده از عسل در فالوده سیب بهتر از شکر است.


4-  اضافه کردن مقداری عرق بیدمشک (پنج قاشق غذاخوری) به فالوده سیب، طعم و عطر آن را مطلوب تر و اثرات تقویتی آن را بیشتر می‌کند.


5-  در افراد دچار ضعف یا کم خونی، افزودن مقدار کمی زعفران سائیده به فالوده، مطلوب است.


مــیــان وعــده ها


در طول اجرای این برنامه غذایی، فقط اجازه دارید دو بار در روز، از میان وعده استفاده کنید؛ میان وعده صبح (فاصله صبحانه تا ناهار) و میان وعده عصر (فاصله ناهار تا شام).


در این دو میان‌وعده می توانید از فالوده سیب استفاده کنید یا این که 14 عدد بادام درختی خام (ترجیحا ایرانی) را به آرامی بجوید.


نکات مهمّ در طول این رژیم


1-        مصرف آب و چای از نیم ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا ممنوع و غیر آن آزاد است.


2-        بین وعده‌های غذایی از نوشیدنی دیگری غیر از آب و چای کمرنگ استفاده نکنید.


3-        ساعت‌های غذاخوردن باید منظم و سر ساعت باشد. مثلا 8 صبح/ 1 بعداز ظهر/ 8 شب.


4-        تنظیم ساعت غذا بر حسب شرایط کاری شماست. ولی در این دو هفته، باید ساعت ثابتی داشته باشد.


5-        ساعات غذایی را به نحوی تنظیم کنید که شام را بین ساعت 7 تا 8 شب میل کنید.


6-        پس از غذا تا دو ساعت، خوابیدن ممنوع است.


7-        ساعت خوابیدن باید بین ساعت 10 و حداکثر 11 شب تنظیم شود.


8-        سعی کنید غذا را زیاد بجوید به نحوی که هر وعده غذایی شما حدود 20 دقیقه طول بکشد.


9-        مصرف میوه و سایر تنقلات غیر از آنچه ذکر شد در طول این دو هفته ممنوع است.


10-    قبل از این که کاملا احساس سیری کنید دست از غذا بکشید ( 5 قاشق قبل از سیری کامل).


11-    در صورت احساس ضعف، می توانید یکی از این کارها را انجام دهید:


‌أ.      به قدر یک گردو عسل موم‌دار را در دهان بگذارید؛ دهان را بسته؛ دستها را روی میز و پیشانی را روی پشت دستها قرار دهید. تا 15 دقیقه به هیچ‌وجه آب‌دهان را فرو ندهید. پس از آن سر را بلند ‏کنید و آب‌دهان را فرو دهید. سپس عسل را بجوید. وقتی شیرینی آن تمام شد، موم را دور بریزید.‏


‌ب.  در صورت عدم دسترسی به عسل موم دار، یک قاشق غذاخوری عسل را در دهان گذاشته بگذارید کم کم آب شود.


‌ج.    14 عدد مغز بادام ایرانی تفت داده شده (بدون نمک یا ترشی) را آرام بجوید.


12-    در صورت بروز یبوست، با مشورت پزشک معالج خود آن را درمان کنید.


13-    در صورت هر گونه ابهام در مورد برنامه غذایی، با پزشک معالج خود تماس بگیرید.                                                                                                                                                                                                                                                            



نظرات
  چگونه راحت سیر شویم و کمتر بخوریم
ارسال کننده نظر : آرمان راعی      تاریخ ارسال نظر : ۱ مهر ۱۴۰۴
  

سلام. بهترین راهش زیاد جویدن غذاست. و البته پرهیز از حواس پرتی وقت غذاخورن (تلویزیون، تلفن همراه و ...)


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۶ مهر ۱۴۰۴



  سلام اقای دکتر خداقوت ببخشید من اگر ذره ای چربی حیوانی داخل غذا باشه مثل دنبه یا چربي گاوی تا صبح پاشنه پای چپم میخاره. از بعد از بارداری اینجوری شدم تا الان که داره میشه دو سال. چیکار میتونم بکنم. خیلی ممنون
ارسال کننده نظر : شریف      تاریخ ارسال نظر : ۱۲ شهريور ۱۴۰۴
  

سلام. روزی سه استکان از مخلوط مساوی کاسنی و شاهتره میل کنید. راه دیگر آن است که مدتی سرکه انگبین مصرف کنید.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۱۳ شهريور ۱۴۰۴



  سلام. وقتتون بخیر باشه. بنده اخرین روز از هفته سوم رژیم انگور هستم و هفته بعد هم طبق رژیم انگور باید تمام وعده هام انگور صرف کنم و میان وعده فقط اب. بنده چون شیرینی انگور به شدت دلزده ام میکنه هر وعده بیشتر از ۱۵۰ گرم انگور نمیتونم بخورم و همین باعث میشد ضعف کنم یه ساعتایی در روز و انرژی کافی برای انجام کارهام رو نداشته باشم و مجبور باشم میان وعده هم انگور مصرف کنم‌. با این حال بازهم نسبت به همیشه کم انرژی تر هستم. خیلی دوست دارم ادامه بدم رژیم رو ولی از این کم انرژی بودن در طول روز خسته شدم. به نظر شما این کم انرژی بودن طبیعی هست؟ این هفته چهارم هم به همین منوال پیش برم یا دیگه ادامه ندم یا اب عسل بخورم میان وعده؟
ارسال کننده نظر : سادات      تاریخ ارسال نظر : ۳۱ مرداد ۱۴۰۴
  

سلام. اگر با خوردن شربت عسل موضوع حل شد ادامه دهید وگرنه رژیم را قطع کنید.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۱ شهريور ۱۴۰۴



  با سلام و خداقوتی آقای ۳۸ ساله هستم، تو آزمایش ویتامین دی ۱۵ بود و تری‌گلیسیرید ۴۸ بقیه موارد نرمال خیلی ضعف دارم و خسته میشم تغذیه خوبی هم دارم، همیشه عسل و نون سبوس دار میخوریم، موارد چند ساله که مقاله مربوط به معده و ترش کردن رو انجام میدم قرص مکمل ویتامین d میتونم مصرف کنم؟
ارسال کننده نظر : میلاد      تاریخ ارسال نظر : ۲۱ تير ۱۴۰۴
  

سلام، پوست تخم مرغ های مصرفی را دور نریزید؛ آنها را شسته، خشک و آسیاب نموده روزی دو بار هر بار نصف قاشق چایخوری از این پودر را با کمی عسل روی زبان خود ریخته ببلعید. در یک لیوان آب، یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری عسل حل کرده کمی آب لیموترش تازه، اضافه و میل کنید (روزی دو بار).


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۲۳ تير ۱۴۰۴



   سلام این رژیم دوهفته برای روده تحریک پذبر هم مفیده
ارسال کننده نظر : بتول بزدیانی      تاریخ ارسال نظر : ۹ شهريور ۱۴۰۲
  

سلام. معمولا مفید است.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۱۰ شهريور ۱۴۰۲



  سلام ببخشید دختر ۸ ساله بنده که غلبه صفرا هم دارند اما علاقه زیادی به مصرف تخم مرغ دارند و معمولا صبحانه یک تخم مرغ عسلی میل می کنند آیا مصرف روزی یک تخم مرغ مضر نیست ؟ و اینکه مجاز به مصرف چند تخم مرغ در طول هفته هستیم ؟ با تشکر از سایت خوبتان
ارسال کننده نظر : سکینه      تاریخ ارسال نظر : ۱۸ اسفند ۱۴۰۱
  

سلام. اگر فقط زرده تخم مرغ عسلی مصرف شود روزی سه چهار تا هم مشکلی ندارد.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۲۰ اسفند ۱۴۰۱



  سلام آقای دکتر مصرف مغز هسته زرد آلو مضر هست خوردنش؟ یا چه تعداد مجاز هستیم در روز مجاز به مصرف هستیم؟ چون شنیدم سمی داره که یانباید مصرف بشه یا به تعداد محدود ۷یا۸تا! باتشکر
ارسال کننده نظر : علی      تاریخ ارسال نظر : ۲۲ خرداد ۱۴۰۱
  

سلام. شما مگر روزی چند تا هسته زردآلو میل می کنید که نگران هستید؟ زندگی کنید و به اظهار فضل های فضای مجازی توجه نکنید.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۲۲ خرداد ۱۴۰۱



  سلام آقای دکتر خوردن قسمت سفید هندوانه مضرنیست؟ تخمه هندوانه بوداده چطور؟ باتشکر
ارسال کننده نظر : علی      تاریخ ارسال نظر : ۲۲ فروردين ۱۴۰۱
  

سلام. فی الجمله خیر.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۲۴ فروردين ۱۴۰۱



  یک سوال این رژیم غذایی ظاهراً با مبانی طب سنتی مخالف است بخاطر نهار و آن هم به صورت سنگین نظرتان در این باره چه است
ارسال کننده نظر : اسماعیل      تاریخ ارسال نظر : ۲۸ بهمن ۱۴۰۰
  

سلام. این رژیم برای نظم دادن اولیه به زندگی بسیاری از مردم است که به شدت دچار مشکل در این زمینه ها هستند. یکی از آفات پذیرش طب سنتی از سوی بسیاری از مردم، اصرار نادرست برخی از همکاران به این است که از همان ابتدا همه زندگی شخص را دچار تغییر کنند.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۲۸ بهمن ۱۴۰۰



  سلام ببخشید مصرف انجیر خشک با انجیری که در آب خیسانده شده از لحاظ تاثیرگذاری برروی بدن خیلی تفاوت دارند؟ترجیح باخیساندن هست؟ باتشکر
ارسال کننده نظر : علی      تاریخ ارسال نظر : ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۰
  

سلام. بله و بله.


ارسال کننده نظر : مدیر وب سایت      تاریخ ارسال پاسخ : ۱ خرداد ۱۴۰۰



 
12
نظر خود را ثبت کنید

کاربر گرامی؛ سلامٌ علیکم

 

لطفا پیش از ثبت نظر خود توجه داشته باشید:


تجویز دارو و پیچیدن نسخه برای بیماری و مشکلات شخصی و موردی، نیاز به شرح حال کامل و معاینه بالینی دارد که طبیعتاً از طریق ارتباط مجازی، قابل حصول نیست.

 

 

لذا خواهشمندیم از تقاضای نسخه و دارو برای بیماری های موردی، اجـتناب فرمایید.

 

سایر نکات:


❶از اعلام نشانی و تلفن درمانگاه معذوریم. درصورت تمایل از طریق پایگاه «طبیب شهر»، پزشک مورد نظر خود را جستجو کنید.

ابتدا مقالات مربوطه را مطالعه کنید و پس از اطمینان از نبود اطّلاعات مورد نظرتان، نسبت به طرح سؤال اقدام کنید. از پاسخگویی به سؤالاتی که در متن مقاله پاسخ داده شده اند معذوریم.

❸از طرح سؤال هایی که نیاز به پاسخ های خصوصی و ارسال به پست الکترونیک دارد خودداری فرمایید.

❹پاسخگویی به سؤالاتِ کلّی و نیازمند پاسخ های مفصّل در توان پایگاه نیست.

❺نشانی پست الکترونیک شما در نزد پایگاه طبّ شیعه محفوظ است.

❻هرنظر را تنها یک بار ارسال کنید و از تکرار ارسال نظرات خودداری کنید.

❼حتّی المقدور از ارسال نظرات به صورت «فینگیلیش» خودداری کنید.

❽پاسخ هاي ارائه شده، كلّي و عمومي هستند و پاسخ دقيق و تخصّصي، تنها با ويزيت بيمار امكانپذير است

 

 

با سپاس و امتنان        

دکتر وحید علیان نژادی

نام :
ایمیل :
* نظر شما

آخرین مقالات

وقتی با فرزندت هستی، آن گوشی لعنتی‌ را بگذار کنار.
سالنامه حجامت 1404 شمسی (هدیه پایگاه طبّ شیعه)
خشکسالی با طعم نوشابه؛ کارخانه‌های کوکاکولا چگونه منابع آب جهان را می‌بلعند؟ +عکس و آمار (مقاله انتخابی)
چه شد که ما آدم ها از لحاظ روانی اینقدر ضعیف و تنبل شدیم؟
من هم از این کلمۀ برند خیلی بدم می‌آید (مقاله انتخابی)
سالنامه حجامت 1402 شمسی (هدیه پایگاه طبّ شیعه)
چرا آدم‌های خوب در شبکه های اجتماعی تحمل ناپذیر می‌شوند؟ (مقاله انتخابی)
بوی سیب و ...
بهداشت جنسی کودک
چرا برخی از زنان ایرانی پلنگ شده‌‎اند؟ (مقاله انتخابی)
جامعه ستیزی به بهانه کرونا
هوش جنسی کودک
جنایتی به نام غربالگری!
نترس و فرزندت را تحسین کن
لطفاً کمی غیربهداشتی باشید!! (مقاله انتخابی)
دنیای دیوانۀ صنعتِ آب‌ (مقاله انتخابی)
کرونا، مردن از ترس مرگ!!
تدابیر طبّ ایرانی در درمان ناباروری
بالاخره روزی دماغ طبیعی هم «زیبا» خواهد شد (مقاله انتخابی)
ساده انگاری در مقوله «مُد»!!
آیا بیماری می‌تواند مثبت و سازنده باشد؟
کودکی بهترین دوران برای یادگیری زبان خارجی نیست!! (مقاله انتخابی)
زگیل تناسلی
کودکان ثروتمندان از طعم غذاهای سالم‌ بیشتر لذت می‌برند (مقاله انتخابی)
ویراست ششم کتابچه مرهم
نظام‌های پاداش در تربیت کودک؛ به بچه‌هایتان استیکر ندهید (مقاله انتخابی)